Rezepte


   




Hier eine Übersicht aller Rezepte:

Wollt ihr eine kleinere oder größere Torten oder Kuchen backen?
 Hier findet ihr eine Umrechnungstabelle für Springformen!

Kuchen und Torten:
Apfel Marzipan Blechkuchen 
Apfelkuchen
Saftiger Apfelkuchen mit Apfelpudding 
Saftiger Apfelkuchen- die Fortsetzung 
Apfelkuchen im Kasten 
Apfelkuchen mit Vanille und Zitrone  
Apfelschnitte
Apple Crumble 
Apple Pie
Birnen Pudding Kuchen 
Butterkuchen 
Donauwelle 
Double Cheesecake  
Eierlikör- Mini- Gugl 
Ein Kasten voller Liebe
Erdbeertorte 
Erdbeer-Joghurt Torte 
Erdbeer Mascarpone Torte 
Erdbeer- Regenbogen Torte 
Fondant Torte
Geburtstagstorte mit Fruchtspiegel 
Gefüllte Sandtorte/Frankfurter Kranz 
Himbeer Friands
Himbeer Joghurt Torte / Sweet Table 
Himbeer Käsekuchen
Himbeer-Kokos Schmankerl 
Kalter Hund 
Kokos Buttermilch Kuchen 
Magischer Kuchen 
Mascarpone Zimt Torte- Weihnachtstorte 
Mousse au Chocolate Torte/ Grundrezept Tortenboden
Multivitamin Kuchen 
Ombre Torte 
Pfirsich Melba Torte 
Pflaumenkuchen 
Rosinenpuffer 
Schokokuchen im Glas 
Schweinchentorte
Zimtschnitten
Zitronenkuchen 

Gebäck und nette Kleinigkeiten:
Amerikaner 
Apfel Quark Taschen 
Apfelrosen im Blätterteig 
Baiser (Eiweißverwertung)
Baiser Tannenbäume  
Cakepops- Hochzeitspaar 
Macarons
Mandelhörnchen 
Pancakes 
Portugiesische Vanilletörtchen
Pralinen mit weißer Nougat Füllung  (mit Hohlkörper)
Pralinen mit Nuss Nougat Füllung (Anleitung mit und ohne Hohlkörper)

Hefegebäck: 
Hefeteig Know-How /Grundwissen 

Apfel Marzipan Zopf 
Apple Pie Stromboli 
Apple Pull Apart Bread/ Apfelzupfbrot
Berliner 2.0 
Hamburger Schmalzgebäck 

Berliner / Krapfen 
Maikringel oder Kopenhagener Kranz
Osterzopf
Pförtchen 
Zimtschnecken

Waffeln:
Marzipan Waffeln
Omas Zimtwaffeln 
 
Cupcakes und Muffins:
Apfel Zimt Muffins
Eierlikörmuffin mit Himbeerfrosting
Himbeer Cheesecakes  
Krümelmonstermuffin
Mini Oreo Cheesecakes 
Rentier Cupcakes 
Vegane Schokomuffins
Zitronen Cupcakes mit Lemon Curd und Zitronen Frischkäse Frosting

Plätzchen:
Apfel Marzipan Cookies  
Bethmännchen 
Chocolate Cookies
Gefüllte Mürbeteigkekse
Glückskekse mit Erdbeerfüllung
Grünteekekse mit Pistazien Zartbitter Ganache 

Füllungen für Torten, Frostings für Muffins:
Fruchtige Beerenfüllung
Vanillebuttercreme

Grundrezepte: 
 Die wichtigsten Teige- Grundwissen

Eierlikörbiskuit
Fondant
Ganache
Gelingsicherer Biskuitboden
Plunderteig 
Saftiger Schoko Biskuit mit Kirschen (mein liebster Grundteig für Torten)
Rührkuchen
Vanillepudding
Vanillesoße 

Brot:
Burger Buns oder Dinkelvollkornbrötchen 
Das schnellste Brot der Welt
Irisches Bauernbrot 
Joghurthörnchen 
Knäckebrot 
Knoblauchbaguette 
Kräuterbutterbrotblume/ Pestoblume 
Landbrot
Laugenbrötchen
Laugenecken  
Quarkbrötchen
Stockbrot oder Zwiebelbrot

Herzhaftes:
Baked Honey Garlic Chicken /Gebackenes Honig Knoblauch Hühnchen 
Käsesoße (Dipp zum Grillen)
Kräutertaschen mit Feta 
Nudeln mit Gemüse und Hähnchen 
Pizzabrötchen
Toastmuffins mit Ei und Bacon

Getränke:
Engelchenlikör
Himbeerschnaps
Trinkschokolade

Desserts:
Giraffencreme 
Vanillesoße 

Eis:
Erdbeereis mit Schokobits

Geschenke aus meiner Küche
Geschenke aus meiner Küche- ein gebündelter Blogeintrag

Gebrannte Mandeln
Himbeerzucker 
Pop Tarts
Pralinen mit Nuss Nougat Füllung (Anleitung mit und ohne Hohlkörper) 
Schokokuchen im Glas
selbstgemachte Schokoladentafel 
Trinkschokolade